庭に野草や野菜がなってます。今は、ウド、ミツバ、ニラ、ネギ、ノビロ、たんぽぽ、イラクサ、ケール、マツヨイグサ、キャベツ、イタドリ、フキ、ハーブ…。治療を受けて頂いた方は勝手に摘んでください。建前は治療した人にということなんだけど、野草や野菜がメインで治療がおまけでついてくる感じでも全然構いません（笑）。野草の効能はよくわからないけど、食べたらなんか元気になるような気がします。食べられる野草を知ったら、生きる知恵になるかも…。もちろん無農薬、無肥料、不耕起です。
レイ・ブラッドベリの著書、「たんぽぽのお酒」。読んだことはない。ただ本の中にたんぽぽのお酒の作り方が書いてあるらしい。去年作ってみたらなかなか美味しかった。ということで、今日はたんぽぽの花を摘むことにした。嫌われもののたんぽぽだけど、自分は好きだ。英語名のダンディライオンもかっこいい。葉はサラダに、根はコーヒーに。花はお酒に。花が綿毛に変わるまでの楽しみ。
選挙が終わった。無投票じゃなくて選挙戦があったのは、緊張感があって良かったと思う。
キャベツは毎年収穫し次の年に植えなおすと思うけど、うちのキャベツは３年目だけどまだ収穫できる。茎が長くなってひょうきんな形だし、うまく結球しないんだけど、出てくる葉を一枚一枚ちぎって食べてる。冬でも雪を掘ったら食べられる。葉はゴワゴワして硬いけど味は濃い。調べてみたら一年草ではなく多年草みたい。ほったらかしの手間のかからないのがいい。多年草の野菜を調べようかな。
山中、車で走っていたら、ウサギがいた。野生のウサギにしては毛並みが綺麗だし、近くにいても逃げない。しかも５匹。
今回は１日だけだけど、この前は５日間断食してみた。２日目ぐらいまでは少し辛いけど、その後はそうでもなかった。もっと続けられたけど体重が落ちすぎても嫌だからやめた。その後の回復食がちょっと面倒。最初の食事は茶碗１杯の重湯を３０分ぐらいかけてゆっくり食べる。でもこの３０分はなんともいえない至福の時間。そして２日ぐらいかけて徐々に元の食事内容に戻していく。
この時期、山菜が旨い。山菜の本を見ながら山に入る。食べられる山菜を見つけたときは嬉しくなる。今年は、ヨブスマソウ、ユリワサビ、ニリンソウ、ナズナ、オドリコソウが加わった。ニリンソウはトリカブトと似ているので気をつけないといけない。
首を左右にねじって、向きにくい方があれば首の骨にゆがみがあるかもしれない。首の調整をすると、左右同じように動く場合が多い。ただ、原因が土台の腰にある場合には元に戻りやすい。ボキボキはしないのでご安心を。
患者さんに、気持ちいいねと言われた。待合室にベットがあるんだけど、そこに待っている間に横になっていたら、風の通りも良く、小鳥のさえずりも聞こえて、気持ちよかったらしい。治療に対してではない。実はこのベット、自分の昼寝の特等席。この患者さん、なかなかお目が高い（笑）。自分から進んで横になっていたから。
野草を適当に何種類も摘んで、その重さの1.1倍の砂糖を入れ１日1回かき混ぜると、1週間で野草酵素ジュースができる。それを濾すといいだけ。その人の手についてる菌により味が変わるとか。自分はその濾したものに焼酎を入れて野草リキュールだ～と喜んで飲んでる。